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Enzimas Digestivas
Aproximadamente 30 billones de reacciones químicas ocurren cada segundo de nuestro interior y en todas ellas están implicadas más de 10,000 enzimas. Las enzimas están involucradas en todos los procesos metabólicos naturales.
¿Qué son las Enzimas?
Las Enzimas son proteínas complejas de alto peso molecular que catalizan, es decir, regulan la velocidad a la cual se realizan los procesos fisiológicos en los seres vivos, participan en procesos de síntesis, degradación, oxidación, etc; en consecuencia, un funcionamiento enzimático deficiente puede provocar numerosas patologías.
Enzimas digestivas.
Las enzimas son esenciales para una digestión saludable. Una buena digestión aumenta la biodisponibilidad de nutrientes, mejora la tolerancia de los alimentos e inhibe la formación de toxinas en el tracto digestivo. De este modo disminuyen los síntomas como hinchazón, flatulencias, dolor del vientre, cansancio y síntomas específicos relacionados.
Las enzimas son la base en la primera etapa para producir energía en nuestro organismo, permiten fraccionar las proteínas en aminoácidos, las grasas en partículas asimilables y el almidón en di y monosacáridos suficientemente pequeños para ser absorbidos. Un déficit en la producción de enzimas o en condiciones cambiantes, como una disminución de la acidez estomacal, pueden dificultar la digestión de los alimentos y la asimilación de los nutrientes y como consecuencia afectar el metabolismo general de la persona.
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